Deze zomerwijnen verfrissen het best bij warm weer

rose wijn

Ben je een wijndrinker en drink je op warme zomerdagen bij voorkeur een fris en fruitig wijntje? Dan denken de meesten onmiddellijk aan een licht, fruitig en vooral fris roseetje. Dat is uiteraard geen slechte keuze. Naast rosé wijnen kun je op zomerse dagen ook witte en zelfs rode wijnen drinken. Welke zomerwijnen moet je zeker geproefd hebben?

Frisse of volle wijnen?
De meest verfrissende zomerwijnen zijn diegenen die je koel drinkt. Dat zeker zo is bij alle witte wijnen en bij rosé wijnen. Vooral frisse en fruitige wijnen doen het op warme en zomerse dagen uitstekend. We denken daarbij uiteraard aan wijnen met veel citrusfruit, rode bessen en groene kruiden.
We denken dan zeker aan:

  • Sauvignon blanc
  • Grüner veltliner
  • Pinot grigio

Rosé wijn meest populaire zomerwijn
Rosé wijn was, is en blijft nog wel een lange tijd dé verfrissende zomerwijn bij uitstek. Rosé wijnen worden vandaag wereldwijd gemaakt. Ondanks deze groeiende concurrentie drink je de beste rosé wijn uit Frankrijk. Eén voor één complexloze wijnen met vele frisse zuren die zich zowel op een schaduwrijk terrasje als bij je zomerse gerechten uitstekend laten drinken. Hoe lichter de wijn hoe meer hij verfrist en een rosé uit de Provence gaat er bij iedereen wel in.

Liefhebber van witte wijn?
Fans van witte wijn hebben ook op warme zomerdagen keuze te over. Dé witte wijn die er in deze periode van het jaar met kop en schouders bovenuit steekt, is dan ongetwijfeld Chardonnay. De vele soorten chardonnay druiven bestaan er echter grote kwaliteitsverschillen. Hoe goedkoper chardonnay hoe zwaarder hun smaak. Dan overheersen vooral karamel en boter. Hun langer rijping op hout doet dan de rest. Dat is vooral zo met de Chardonnay’s uit nieuwe wijnlanden zoals Chili. Een aangename verrassing is ongetwijfeld de Oostenrijkse Grüner Veltliner. Een droge en sprankelend witte wijn met een zacht en fruitig karakter en een lichte pepersmaak.

Drink rode wijnen licht gekoeld
Bij warm weer denken een minderheid aan rode wijn. Drink je dan nog altijd het liefst rode wijn? Drink hem dan lichtjes gekoeld. Kies zeker geen Franse toppers uit bijvoorbeeld de Rhône regio, Bordeaux of Bourgogne. Laat het drinken van alle rode wijnen uit nieuwe wijnlanden zoals uit Zuid- Afrika, Chili, Argentinië en Australië aan anderen over. Deze wijnen zijn veel te zwaar, zeker om ’s zomers te drinken. De meest fruitige en verfrissende rode zomerwijnen zijn afkomstig uit Duitsland. De Spätburgunder, vergelijkbaar met de Pinot Noir, is dan een aanrader. Ook lichtere rode wijnen uit Oostenrijk en Hongarije doen het uitstekend op zomerse dagen. We denken dan aan rode wijnen van de Kekfrankos en de Zweigelt druif. Drink je geen andere wijnen dan Franse? Probeer dan zeker eens een Cabernet franc of gamay druif uit de Loire of de Beaujolais. Allemaal wijnen met karakter die je koel drinkt. Hoe hoger het alcoholgehalte van rode wijnen, hoe koeler je hem drinkt. Een rood wijntje dat het zeker in de zomer erg goed doet, is de pinot noir uit Nieuw-Zeeland, Chili of Italië.

Ook zomers genieten van de kleurrijke Secret Moment wijnen
Secret moment is nu al dé wijnsensatie van het jaar. Deze ronduit sublieme wijnen worden geproduceerd wijnen worden geproduceerd in de Spaanse regio Rueda. Opvallend aan deze Secret Moment Frizzante wijnen is hun prachtige en honderd procent natuurlijke kleuren. Deze uitsluitend mousserende wijnen zijn beschikbaar in vier kleuren, ieder met een alcoholpercentage van amper zeven procent. Ze zijn soepel en fruitig van smaak, uitstekend voor alle seizoenen, en zeker op zomerse dagen.
Maak nu kennis met deze kleurrijke Secret Moment Frizzante wijnen en bestel ze voordelig via Dewijnconcurrent.nl.

Het ziekenhuisdieet

Een bekend crash dieet is het ziekenhuisdieet. Dit dieet is er dan ook op gericht om relatief veel af te vallen in zeer korte termijn: 5 kilo in 5 dagen. Oorspronkelijk was het ziekenhuisdieet bedoeld voor patiënten met overgewicht die voor een risicovolle operatie stonden. Om het risico op complicaties te verminderen diende de patiënt snel en drastisch af te vallen. Nadien is dit dieet ook populair geworden onder niet-patienten die enkel snel gewicht willen verliezen. Echter, hoe interessant dit dieet ook lijkt, kent het dieet een aantal belangrijke nadelen.

Hoe werkt het ziekenhuisdieet?

Het ziekenhuisdieet duurt zoals gezegd 5 dagen, en gaat uit van 3 maaltijden per dag. De maaltijden zijn zeer caloriearm, waardoor er een negatieve energiebalans ontstaat. Dit houdt in dat je beduidend minder calorieën tot je neemt dan waaraan je lichaam normaal gesproken behoefte heeft. Waar een gemiddeld mens zo’n 2200 calorieën per dag nodig heeft, schrijft het ziekenhuisdieet hooguit 1000 calorieën per dag voor. Hierdoor zal je lichaam vet en spierweefsel gaan verbranden, maar ook behoorlijk wat vocht verliezen. Je zult dus goed moeten blijven drinken tijdens het dieet.

De voor en nadelen van het ziekenhuisdieet  

Het ziekenhuisdieet klinkt aanlokkelijk, maar heeft meer nadelen dan voordelen. Als voordeel kan genoemd worden dat je daadwerkelijk gewicht verliest, wanneer je je aan het voorgeschreven voedingsregime houdt.

Helaas is het grootste nadeel van dit soort crash diëten het zogenaamde jojo-effect. Omdat je je lichaam tijdens het dieet dwingt zeer zuinig met energie om te springen, zul je na het dieet weer snel aankomen. Je kunt het eetpatroon gewoonweg niet volhouden en zal weer meer gaan eten. Je lichaam zal hierdoor de extra calorieën sneller als vet opslaan. Gerede kans dat je dan ook na het dieet meer aankomt dan je tijdens het dieet aan gewicht bent kwijtgeraakt.

Andere nadelen zijn het hongerige gevoel waarmee je kampt, en het tekort aan energie. Je zult je snel moe en futloos voelen. Daarnaast verbrand je niet alleen vet gedurende het ziekenhuisdieet, maar ook spierweefsel. Dit is ongunstig, want spieren zorgen nu juist voor een goede stofwisseling hetgeen je helpt bij het afvallen.

Conclusie

Wanneer je op korte termijn behoorlijk wat kilo’s wil afvallen, kun je het ziekenhuisdieet eens proberen. Maar beter kies je een geleidelijke methode van afvallen, zodat de kilo’s er niet weer bijkomen. Daarbij is het goed om meer eiwitten in je dieet te verwerken, om je spieren te onderhouden.